豆芽气调锁鲜包装机封盒机 牛肉片盒式保鲜真空包装机 免费调试

     沃隆自动化科技专业生产盒式气调包装机，其中包括高产量连续式、单出两盒式、单出四盒式、双出八盒式、门头专用一盒式、手压一盒式；连续式可以配带机械手装置,自动落盒装置，自动上料装置，自动出料装置，从而实现全自动免人工效果。让您即省人工又方便，以上设备可以配带跟设备同步运行的打码机装置、真空冲氮气、两种气体混合、三种气体混合；每台设备都可以根据您的要求合理化订制！

     气调保鲜包装，是将食品放到预制盒里面，通过正压式系统将预制盒里面的空气排出，通过混配器按气体比例充入到预制盒中，然后封口，气调保鲜包装，主要能够让食品的颜色，色泽和口感都不会发生变化，使里面的生鲜肉颜色红润有弹性，不会让肉质里面的营养流失，让里面的食品处于一种睡眠状态，那氮气和二氧化碳能够达到抑菌的作用，而氧气能起到保鲜的作用，从而保持产品的原汁原味，而且气调包装的外观非常美观，不会像真空包装一样发生将产品挤压变形，以及外观皱缩的现象，包装效果非常好，而且消费者不必借助工具就可以轻松的打开产品包装。

调包装（MAP）保鲜原理

1．复合气调保鲜包装亦称气体置换包装，国际上称为MAP包装（即ModifiedAtmospherePacking）。复合气调包装机的原理是采用复合保鲜气体（2-4种气体按食品特性配比混合），对包装盒/袋内的空气进行置换，改变盒/袋内食品的外部环境，抑制细菌（微生物）的生长繁衍，减缓新鲜果蔬的新陈代谢速度，从而延长食品的保鲜期或货架期。

   2．气调保鲜气体一般由二氧化碳(CO2)、氮气(N2)、氧气(O2)及少量特种气体组成。CO2气体具有抑制大多数腐败细菌和霉菌生长繁殖的作用，是保鲜气体中的主要抑菌成分；O2具有抑制大多数厌氧菌生长、保持鲜肉色泽和维持新鲜果蔬需氧呼吸、保持鲜度的作用；N2是惰性气体，与食品不起作用，作为填充气体，与CO2、O2及特种气体组成复合保鲜气体。不同的食品果蔬，保鲜气体的成分及比例亦不同。

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