全自动大型不锈钢无烟烧烤车商用链条式烧烤炉烤羊肉串机自动旋转定金

河北邢台双宇设备有限公司专业生产全自动链条旋转无烟烤串机的电压都可以使用，以达到对不同温度要求的控制。厂家直销欢迎实地考察。我公司专业研发的烤串神器，采用链条循环式设计，整机采用不锈钢材料，整机高0.73米，长0.93米，宽0.68米，消耗燃料为电，由2组（4个）燃烧器提供加热源，4个燃烧器设计为分别控制，220V,380V，前后分别设有两条各长3米的链条，链条上共有92对竹签的插位，使用弹簧夹头配合万向节插孔，插拔十分简便，链条由90瓦调速电机驱动，操作者可进行无极调速以达到适和操作的速度，两组链条中间为竹签运转条带动92根烤制品以逆时针方向围绕四组燃烧空间，竹签与两组链条始终成水平状态，链器循环运转，4组（4个）燃烧器的燃烧面为垂直设计，由前后向中间传递热量，投射到烤制品表面的热量可实现100---400度自由调节。烤制品随链条运动，同时利用热气流向上运动的原理，烤制品重复加热，以达到节能的目的！

无烟链条式烧烤炉

一种热源直接作用于食物的直烧式电烧烤炉，烧烤时食物油脂马上滴落，没有油质的反复浸润，也就是没有油质煎、炸的过程的炉子，下面有接油盘。

中文名 无烟电烧烤炉 属性 直烧式电烧烤炉  电烧烤时没有燃烧的化学排放性 能不必清洁炉具，省事，方便

目录

1 无烟电烧烤炉原理

2 无烟烧烤层次

3 无烟烧烤炉作用

无烟电烧烤炉原理

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由于没有油滴的反复浸润，食物所含油脂较少，烧烤出的食物是真正的烧烤味道。

无烟烧烤层次

无烟烧烤应该包括两个层次：

第一、烧烤时没有燃烧的化学排放：一切使用燃料作为热源的烧烤，如炭火，哪怕是充分燃烧后的红炭，白炭地烧烤，哪怕是燃烧及其充分的烧烤器具，不管我们看不看得到黑烟，化学排放依然存在，排放的物质依然污染食物，污染环境。在所有作为烧烤的热源中，电是清洁的热源，电作为热源没有化学排放。

第二、火盆式烧烤，如街头实用炭火的卖羊肉串的烧烤炉，既有燃烧排放又有油烟排放，所以为有害，使用木炭烧烤炉，虽号称无烟，不管我们看不看得到黑烟，化学排放依然存在，排放的化学物质依然污染食物。

值得注意的是，一些号称无烟的电烧烤炉，仅仅杜绝了燃烧气体的排放，没能杜绝油烟的产生和排放，就号称无油烟，人们往往容易上当，我们可以从其炉子结构上就可以判断它不可能做到无烟。首先，其发热元件布置于烧烤网下，烧烤食物油不会滴落于其上，没必然产生油烟，其次，一些具有宽大幅面的烧烤网，下面有两个接油盘。

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可怕的是目前使用的人工炭的烧烤，谁能保证生产人工炭的原料，不是混有甲醛，三聚氰胺，苯酚等化工原料的工业下脚料呢？

所以，没有废气排放和油烟产生的烧烤。才是真正的无烟烧烤，能做到没有废气排放和油烟产生的烧烤炉，才是真正的无烟烧烤炉,使用电的烧烤炉自然杜绝了燃烧的化学排放，在能做到没有上述油烟排放，就是真正的无烟电烧烤炉了。无烟烧烤炉作用

1、一般上述烧烤不必清洁炉具，省事，方便。

2、正餐时，烧烤一、两个菜配上，也不是难事，烤几串肉片、烤一条鱼、烤两块臭豆腐、或者烤三个鸡翅，或者烤一盘小瓜、烤几根韭菜，在或者烤个茄子、大辣子用来凉拌，烧烤的食品成百上千，你可以随心所欲，等你试过无数食品，你就是大厨，高厨了。这种烧烤炉刚刚问世，还没有得到广大人们的认识。都很方便。

3、对于餐饮业：只要在街边，闲时烤点羊肉串、烧豆腐、乳扇、作为零食出卖，正餐时可用来制作特色菜，烤鱼、烤臭豆腐、烤牛排、猪排……，可抵得上一个大厨的作用，推出无害的烧烤食品，大受欢迎。

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