夹层锅电加热商用蒸汽燃气夹层锅可倾斜可搅拌商用炒料机熬糖锅

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      夹层锅是以电加热导热油或一定压力的蒸汽或天然气、液化气等燃气为热源进行加热，有立式和可倾斜式两种结构，可根据实际情况选择带搅拌和不带搅拌的夹层锅。夹层锅的锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，双层锅体采用食品级304优质不锈钢根据国家卫生标准进行生产和制造，外形不仅美观而且操作简单、安全方便、受热面积大，升温速度快，温度均匀可控，适用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、调味品、药材和焙烤等，常用于餐饮和食品加工或化工制药等过程中加热搅拌炒制使用。
     
     1、夹层锅按结构形式分为：可倾斜式夹层锅、立式夹层锅结构；
     2、夹层锅按工作方式分为：带搅拌夹层锅、不带搅拌夹层锅。
     3、夹层锅按加热方式分为：电加热夹层锅（导热油夹层锅）、燃气加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅。

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