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  • ZHM400 真空和面机/ZHM650真空和面机

    发布日期:2018-05-21 16:39:23

    ZHM400 真空和面机/ZHM650真空和面机

    一、结构:机架、面箱、面箱盖、真空系统、定量加水系统 

    二、材质:机架碳钢烤漆外观,表板面箱和面箱盖为SUS304不锈钢。

    三、特点

      1. 面箱可180°翻转,配有真空定量喷淋加水装置,真空度可-0.09MPa,真空泵为220L/T大泵。同时定量加水系统可清洗,真空系统配有面粉过滤装置。面箱盖电机产地日本,面箱翻转电机产地台湾,和面电机为国产。

      2. 此机为PLC触摸屏显示,可实现全自动控制,如配有自动加粉装置,可实现全自动无人操作自动和面。

      其全过程是

      ⑴ 自动加粉打开(气动控制) 

      ⑵ 可伸缩式加面馆自动下行和进面口对接(气动控制)自动下面,加面完成后面管自动收回,加面口的盖子自动复位  

      ⑶ 抽真空完成后,开始和面,同时定量加水自动打开,实现边和面边加水 

      ⑷ 和面完成后,面箱盖自动打开,面箱盖自动打开,面箱自动进行180°翻转,翻转至

      180°后和面桨叶自动卸面(卸面时间可自行设定),卸面完成后,面箱自动进行180°复位,面箱盖关闭,然后重复,此机只需用人按一次开关就可完成和面全过程。

      四、 适用范围:面食行业。


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